Казалось бы, еще совсем недавно “Московские афисионадо” собирались в Ямуге встречать сигарное лето. И вот уже пора его провожать. Сигарное лето подходит к концу. Уже осень. Почти.
С целью проводов сигарного лета в предпоследние выходные августа 2011 года в подмосковную Ямугу на дачу к Вице-президенту клуба снова высадился сигарный десант “Московских афисионадо”.
Первым в четверг для подготовки плацдарма в Ямугу прибыл сам владелец дачи.
В пятницу днём, вместе с Ольгой Гущиной, Александром и Светланой Клепиковыми, прибыли съестные припасы в виде баранины для шашлыка и плова, различных солений и маринадов, а также питейный и сигарный запас на 3 дня.
Поздним вечером того же дня на дачу, позвякивая фотопринадлежностями, торжественно прибыл фотограф сигар Алексей Нехорошев.
В районе обеда субботы мы уже встречали Даниила Шитова с супругой Алёной, которые, в довесок к имеющемуся изобилию, привезли с собой несколько бутылок российского вина “Гай-Кодзор”.
И, наконец, поздним субботним вечером, сквозь дождь и непогоду на празднование проводов сигарного лета прибыл Евгений Журавлёв.
В сигарном меню проводов лета 2011 доминировала кубинская марка Jose L. Piedra. За три дня мы выкурили 25 сигар формата Conservas и 2 формата Brevas! На данный момент - это наш рекорд. Другими “официальными” сигарами проводов лета стали: огромная домашняя “робайна” (позапрошлогодняя, одна из последних сигар, сделанных еще при жизни дона Алехандро), Romeo y Julieta Wide Churchills, Saint Luis Rey Serie A (эта сигара только что снова появилась в России после долгого перерыва), Partagas Serie D№4 (куда без нее?), сигары “Погарской сигаретно-сигарной фабрики (экспериментальные образцы сигар, которые в скором времени будут доступны в России и других странах), сигары под маркой Maker`s Mark, ароматизированные одноименным бурбоном, и др.
Сигарными парами, украшениями хорошей и плохой погоды в этот раз стали коньяк Chateau de Montifaud VSOP и 12-ти летний скотч Glenfiddich.
А вот перечень блюд, приготовлением которых занималась наша коллега московский афисионадо Ольга Гущина. Плов (настоящий, сделанный в казане), шашлык из баранины (мякоть на шампурах и корейка на кости на решетке), буженина, запеченая с чесноком, сборная солянка, домашние соления и пирожки и многое-многое другое. Вы, кстати, знаете, как малосолить огурцы на сухую, когда они готовы уже через несколько часов? А все мы теперь знаем. Благодаря Ольге. У Ольги золотые руки. Все её произведения вы сможете увидеть на фото. Увидеть, но, к сожалению, не попробовать. Кстати, в этот раз мы разбили наш фоторепортаж на 2 части: гастрономическую и фото афисионадо.
Весь первый день мы готовили кушанья и курили сигары, ожидая сбора всех участников празднования завершения летнего сигарного сезона. Днём последующего субботнего дня, после сбора урожая сельхозпродукции: гигантских кабачков, патиссонов, огурцов и тыкв (которые, кстати, навели нас на замечательную мысль о фотосессии четырёх сигар, результаты которой вы скоро увидите в рубрике “Сигара недели”), Максим порадовал сильную половину нашей тусовки отменнейшей баней. С берёзовым веником...! Такой был пар и такие ароматы от душистого отвара полевых трав!
К вечеру субботы небесная канцелярия внесла некое замешательство и коррективы в наши планы, начав окроплять окрестности дождиком. Поэтому вместо ночного костра и запланированного шашлыка под звездным небом мы тихо и мирно, до глубокой ночи, покуривали в дачной беседке сигары и попивали коньяк и скотч, развлекая себя умными околосигарными беседами.
Однако утром воскресенья погода приятно переменилась. Тучи разбежались по соседним областям, выглянуло ясное солнышко, сигары раскурились, и мы приступили к жарке на углях мясных деликатесов.
Сытые, довольные, прекрасно отдохнувшие и, конечно же, с огромным запасом фотоматериалов для нашего клубного сайта, проводив сигарное лето 2011 года, мы покидали гостеприимные места северного Подмосковья.
Примечание: результаты нашей поездки на проводы сигарного лета вы еще не раз увидите на нашем сайте. Следите за публикациями.
Смотрите подробнейшие фотоотчёты с проводов сигарного лета 2011 здесь:
Александр Клепиков, главный редактор,
Алексей Нехорошев, фотограф сигар
