Компактная группа «Московских афисионадо» собралась 9 ноября 2011 года в нашем любимом Le Restaurant для того, чтобы провести первую из череды намеченных дегустаций сигар великих НЕ КУБИНЦЕВ. Есть желание перепробовать их всех. Ну, а если не получится всех, то хотя бы основных. И начали мы с Perdomo.
Лично мне глубоко симпатичен этот бренд и сам его хозяин, Ник Пердомо-младший. Я много раз встречался с ним на различных международных табачных выставках. И каждый раз он и его люди с большим удовольствием и воодушевлением показывали мне свои новинки и угощали ими.
У Perdomo много сигар. А начать мы решили с Perdomo Habano в варианте с покровом Maduro (помимо Maduro эти сигары выходят еще в комплектации с Connecticut и Corojo). Линейка Habano представлена следующими форматами:
- Petit Corona – 121 мм х 44 rg
- Robusto – 127 мм х 52 rg
- Toro – 141 мм х 54 rg
- Torpedo – 165 мм х 54 rg
- Gordo – 146 мм х 60 rg
- Presidente – 177 мм х 56 rg
- Gran Torpedo – 177 мм х 60 rg
Почему линейка названа Habano я точно не знаю. Официальный сайт Perdomo ответа на этот вопрос не дает. Ну что ж, спрошу при следующей личной встрече у самого Ника Пердомо. И про точный состав этих сигар мне точно не известно. Скорее всего, эти сигары (ну за исключением листа Connecticut, когда он используется в покрове) – никарагуанские puros. Доподлинно известно, что их начинка – табаки из трех наиважнейших регионов Никарагуа (они все даже на бантах Habano перечислены): Esteli (мощь и крепость), Condega (аромат и вкус), Jalapa (сладость). Обратите внимание, все витолы (кроме «петитки») толстые! Это как раз для того, чтобы в них уместились листья их всех этих табачных регионов, чтобы мы с вами могли почувствовать всю прелесть полного набора Никарагуа.
Пердомо не только мастер делать сами сигары: мешки-бленды, скрутку; но также и большой искусник в деле разработки сигарного оформления. Какие у его сигар банты, какие коробки, какая реклама! Какой, в конце-концов, сайт! Зайдите, получите эстетическое удовольствие. А еще Пердомо умеет придумывать своим сигарам названия. Вот смотрите:
- Perdomo Fresco – хорошо звучит
- Cuban Bullet Version 2.0 – «кубинская пуля»
- Lot 23
- Patriarch
- Reserve 10-th Anniversary
- Grand Cru
- Perdomo 2 (в квадрате) Limited Edition – по оформлению напоминает одну из «лимитад» кубинского Partagas,
- Nick`s Stiks (весело, правда?) — Little Havana Blend,
- Edicion de Silvio.
Edicion de Silvio, кстати, на официальном сайте Perdomo почему-то не представлена. Нет также пока на сайте и новинок этого 2011 года:
- Estate Seleccion Vintage 1991 (хотя на банте написано просто Estate Seleccion Vintage)
- Exhibicion (в переводе с испанского — «выставка, выставочные») – а на банте дописано: на одном его крыле — Exibit Maduro, на другом – Factory Aged,
- La Tradicion Cabinet Series Perdomo Reserve
Эти новинки я впервые увидел в сентябре на выставке Inter-tabac 2011 в немецком Дортмунде. Естественно, образцы этих новинок я получил. Estate Seleccion Vintage я уже выкурил субботним утром на ноябрьских праздниках. А две другие дожидаются своего часа, который скоро наступит.
Дегустационные заметки и оценки
Perdomo Habano Maduro Robusto
Параметры – 127 мм х 52 rg
Итак, мы курили версию в покровном листе Maduro. Очень интересная фактура у этого покровного листа. Он грубоватый, шершавый, без блеска и дает такой эффект, что при первом взгляде на сигару думается, что она суховата. Кто-то сравнил текстуру покрова с бархатом, а кто-то и с брезентом… В холодном виде очень сильно разнятся ароматы покрова (растительный, анисовый, зерновой, с мешковиной) и самой мешки на срезе (мощный, густой, табачный). Серьезный контраст. В самом курении сигара мощная, «остренькая и пикантная» (так выражались многие), перечная, мужская, сладковатая, истинная Никарагуа, терпкая (особенно во второй своей половине) и, к сожалению, с бедноватым финишем.
Cредняя оценка (по 100-балльной шкале): 84 (хорошая).
Всего было выставлено и учтено 12 оценок:
90 – «Перец+базилик» — Юрий Нечитайлов
89 – «Крепкое молоко с перцем» — Руслан Сафин
89 – «Крепь. А если точнее – никарагуанская крепь!!!» — Алексей Нехорошев
87 – «Оправдала ожидания. Качественная никарагуанская puro от хорошего мастера» — Александр Клепиков
85 – «Ожидаемая. Типичная Никарагуа. Приятная сигара для аперитива. Пикантная, с постепенно нарастающей крепостью» — Дмитрий Грибов
85 – «Неплохая, но не Куба (к сожалению…)» — Ольга Гущина
85 – «1-я треть – перечная. 2-я треть – сладковатая. 3-я треть – терпкая. Пикантная» — Андрей Новиков
85 – «Плотная, терпкая, насыщенная. Мужская» — Юрий Этерман
84 – «Вязкий метис (вкус Кубы)» — Андрей Асеев
82 – «Пряно-десертная» — Юрий Костенко
81 – «Шоколад» — Максим Захаров
70 – «Средне-крепкая» — Дмитрий Гуслиц
Александр Клепиков
Фото Алексей Нехорошев
