10 марта 2011 года. Вот и вернулись мы с Кубы, с XIII Festival del Habano. Вот и наша первая пост-кубинская дегустация. Естественно, вспоминаем Кубу. Естественно, курим кубинскую сигару. Но не простую. А… очень простую. Курим сигары, которые делаются исключительно для внутреннего потребления на Острове Свободы. На данной дегустации случился ажиотаж. Пришло около 30 афисионадо, которые хотели попробовать что же курят местные на Кубе.
Итак, местные кубинские сигары El Credito формата petyt-cetro (именно так обозначен формат на упаковке), примерно 127 мм х примерно 39 rg (собственные измерения с помошью линейки и cepo). Упаковка простецкая: 25 сигар завернуты в белую бумагу, на которой синим шрифтом написано название и предупреждение о вреде здоровью, а формат и место производства нанесены чернильным штампом. Я так понимаю, что именно такие или похожие сигары недавно перестали выдавать кубинцам в качестве дотаций (некоторым социальным группам кубинцев сигары выдавались до недавнего времени бесплатно).
Сигары El Credito продаются только в местных магазинах за местные (неконвертируемые) песо и в переводе на европейскую валюту стоят примерно 1 евро за 25 штук (то есть 4 евроцента или примерно 1,6 рублей!). Стоит лишний раз говорить о том, что мы всегда и с большим удовольствием курим эти сигары, когда приезжаем на Кубу?
Пачки El Credito, которые достались нам в этот раз (а мы купили в общей сложности 7 пачек, 2 из которых скурили на Кубе) были произведены из табаков, выращенных в регионе Tunas. Всего на Кубе порядка 8-ми сигарных марок (по словам местных жителей: заместителя директора Кубинского Института Табака Эумелио Эспино и главы российского представительства компании Habanos в России Эрнесто Гонсалеса), которые делаются исключительно для внутреннего кубинского рынка, и все они производятся из табаков, которые не могут использоваться в премиальных гаванах. Вот некоторые из названий этих марок: Selectos, El Credito, Relova, Coloso, Villamil (все названия у кубинцев, к сожалению, узнать не удалось, но во время дегустации в Москве Василий Казанцев подсказал еще одно: «Мойя» – не знаю как пишется на испанском). Табаки, которые, по всей видимости, используются для производства этих сигар – это Santi Spiritus-1996, Corojo-2006, Havana-1992. Эти табаки выращиваются не в Вуэльта-Абахо, а в других регионах Кубы, сырье из которых используются для производства сигар для внутреннего рынка и сигарет.
Наш постоянный и любимый гид по Гаване Карлос Бланко обещал постараться найти для нас все марки местных сигар, но этого так и не получилось сделать. Во всех магазинах были только El Credito. Оказалось (только в этот раз или это постоянная ситуация, я не понял), что за другими марками надо ехать в другой город, на что у нас, естественно, не было времени.
А теперь вот вам информации из разряда «за что купил, за то и продаю». По словам Карлоса, сигары El Credito «сухие». Местные курят их так. Распечатав бумажную упаковку, рядом с ними помещают стаканчик с водой, а вокруг посыпают крупной солью. Это необходимо для того, чтобы сигары набрали необходимое для комфортного курения количество влаги. Довольно-таки странный фокус, исходя из того, что на Кубе оптимально влажно и сигары нет необходимости дополнительно увлажнять. Со всеми остальными марками местных сигар, опять же по словам Карлоса, так поступать нет необходимости.
О вкусе сигар El Credito. Как говорит мой друг и коллега по клубу Максим Захаров, «как повезет». Можно нарваться на такую пачку (25 сигар), что пальчики оближешь, а можно и… не нарваться. В свой предыдущий приезд на XII Festival del Habano 2010 мы с Максимом выкурили такую волшебную пачку, что нас от этих сигар невозможно было оттащить за уши. Курили мы так: сначала скурили все самые темные сигары, потом перешли к более светлым, а закончили совсем светлыми (за цветовым соответствием сигар El Credito в одной пачке не следят). 25 штук ушли за неделю. И это с учетом того, что мы и помимо этих сигар курили много «гаван».
Эта дегустация сигарного клуба "Московские афисионадо" прошла в новом месте, в Rock`n`roll Bar&Cafe, ул. Сретенка, д.1 (м. «Чистые пруды»). Выражаем нашу благодарность Игорю Лысачуку, который открыл для нас это прекрасное место.
За анонсами мероприятий сигарного клуба «Московские афисионадо» вы также можете следить на www.facebook.com и сигарном форуме www.cigarlife.ru .
Дегустационные заметки и оценки
El Credito Petyt-cetro (так обозначен формат на упаковке) – примерно 127 мм х примерно 39 rg. По идее этот формат должен соответствовать формату Petit cetros из витоларио «гаван» с размерами 129 мм х 40 rg.
2 пачки, которые курили мы были произведены на фабрике Enrique Casals. На упаковке также есть следующее обозначение: Priovincia / Unidad: Tunas.
ОБЩЕЕ ВПЕЧАТЛЕНИЕ О ДАННОЙ СИГАРЕ: сигарки абсолютно даже ничего себе. А соотношение цена – качество вообще зашкаливает (1,6 руб. за сигару!) Претензии к внешнему виду им предъявлять не приходиться: продукт для местного рынка он и есть продукт для местного рынка. Хотя попадаются и практически идеальные сигары по скрутке. Сигара понравилась. Не претендуя на шедевральность внешнего вида и вкусоароматических показателей, она при этом действительно вкусна. Если бы была возможность такие сигары доставать постоянно, лично я бы курил их с большим удовольствием. И многие меня в этом мнении поддержали. Достаточно крепка.
Я не стану приводить оценки. Все-таки эта сигара немного из «другой оперы», и ее не стоить оценивать по строгой шкале, применяемой для премиальных сигар. Приведу лишь краткие описания этой сигары, данные участниками дегустации:
«Простая вкусная Куба» - Александр Клепиков
«Утренняя. Одной мало!» - Игорь Лысачук
«Не знаю что поставить и как оценивать… Завтрак на море» - Иван Штепа
«Куба для быстрого курения» - Дмитрий Гуслиц
«Земляной королёк» - Константин Сухов
«Приятная, вяжет» - Алексей Якин
«Вяжет, крепкая» - Ольга
«Хорошее соотношение цена – качество» - Сергей Разумовский
«Сержант» - Андрей Фролов
«Ферма» - Али Альбетков
«На природе» - Эдуард Сухарев
Александр Клепиков