Я начинаю серию дегустаций сигар, привезенных с табачной выставки Inter-tabac 2011, состоявшейся в немецком Дортмунде в сентябре 2011 года. В этом году у меня удачный сигарный улов: я привез порядка 40 сигар 14-ти разных брендов от 10-ти разных производителей. Так что прокурить и заценить есть что.
Первой сигарой, попавшей в прокур, оказалась Undercrown от enfant terrible (в хорошем смысле этого слова) сигарного мира Джонатана Дрю и его компании Drew Estate.
Это новейшая линейка, которая была впервые явлена миру на громадном ежегодном американском табачном симпозиуме IPCPR, прошедшем в Лас-Вегасе в августе 2011 года. В табачные магазины США Undercrown поступили в сентябре.
“В начале 2009 года мы попросили наших торседоров поменьше курить сигары Liga Privada (прим. - марка сигар Drew Estate), потому что их оставалось слишком мало для экспорта. Они, конечно же, расстроилсь, но тут же придумали свои собственные выдающиеся сигары...” Этими шутливыми словами начинается рекламное объявление о сигарах Undercrown.
О составе сигар (вроде я ничего не перепутал). В качестве покрова в этих сигарах использован темный Mexican San Andreas Negro. Связующий лист - Connecticut Sun Grown Habano. Начинка – комбинация гондурасских и никарагуанских табаков.
Линейка Undercrown состоит из 5-ти форматов:
- Corona doble - 178 мм x 54 rg
- Belicoso – 152 мм x 52 rg
- Grand toro – 152 мм x 52 rg
- Gordito – 152 мм x 60 rg
- Robusto – 127 мм x 54 rg
Однако, по словам производителя, в скором времени к этим 5-ти планируется добавить еще 2: corona и demitasse.
Я получил 2 сигары Undercrown форматов gordito и robusto на второй день выставки Inter-tabac 2011 на стенде компании Drew Estate. Был еще и третий формат (не могу вспомнить какой, по-моему grand toro). Сейчас я сожалею о том, что не попросил для дегустации и его...
Дегустационные заметки и оценки
Undercrown Gordito
Параметры – 152 мм х 60 rg
Undercrown Robusto
Параметры – 127 мм х 54 rg
Внешний вид и конструкция сигары: потрясающе красивые внешне сигары! Просто потрясающе! Gordito напоминает своим великолепием Cohiba Behike BHK 56. У обеих сигар идеальная, чрезвычайно плотная скрутка. Супер-банты. Органичное, великолепное сочетание сигары и банта. Тяга свободная.
Аромат в незажженном состоянии: перец, навоз, сухая рыба, животные тона, ментол и еще очень-очень много всего разного. Чрезвычайно богатая, но при этом не убивающая наповал палитра ароматов. На срезах: соленый, морской, с нотами зеленого яблока, сливочности, животины. Богато!
Вкус в незажженном состоянии: на протяжке простой вкус хорошего табака. И это радует.
Вкус в зажженном состоянии:
1-я треть: сигару тяжело обрезать и раскуривать из-за очень плотной скрутки. Но оного того стоит, поверьте.
Robusto:много перца, древесина. Начало сухое, вышкаленное, слегка раздражающее горло. Жареный кофе.
Gordito: пока настраивается. Куриться значительнее прохладнее, чем Robusto, скзывается, конечно же rg.
С сигар не хочется снимать банты. Очень они красивые, благородные и прекрасно смотрятся на этих сигарах.
На первых полутора сантиметрах лидер по доставляемому удовольствию – robusto. Gordito пока только разминается и настраивается.
Robusto: мощные чернильно-пряные тона, перец. Очень мощно (но без перегибов) и вкусно. Жареный кофе, горький шоколад.
Gordito: вкус более размыт или, лучше сказать, менее собран. Горький эспрессо.
Обе сигары чуть вяжут.
Robusto: вкус концентрированный, в комке.
Gordito: о, начинает раскрываться…
Robusto: смягчилась, ушла изначальная агрессия.
Перец в обеих сигарах присутствует весомо и постоянно, поэтому мы больше не будем про него упоминать. Отметим только, что этот самый перец чрезвычайно комфортно интегрирован во вкусовую гамму, поэтому он чрезвычайно приятен.
Gordito: сливочные ноты, молочный шоколад.
Robusto: древесно-пяный суховатый баланс. Блаженство!
У обеих сигар появилась легкая сластинка.
2-я треть:
Robusto: чернила, цветочность (!).
Gordito: черемуховаыя вязкость.
Роскошно! Сидим, курим, получаем удовольствие, постоянно меняемся сигарами. Пряно, древесно, сладковато.
Во 2-й трети Gordito уютнее и дружелюбнее. Она вальяжная и медленная.
Gordito: во вкусе появились жареные семечки. Прохладное, мягкое, комфортное курение. Сгладились все углы, которые были.
Robusto: более насыщенная, слегшка резковатая, с плотным ярким потоком вкуса.
3-я треть: не фиксировали. Просто докуривали. Хорошо.
Крепость: …средняя!
ОБЩЕЕ ВПЕЧАТЛЕНИЕ О СИГАРАХ: идеальные внешне и прекрасные внутри! Одни из самых красивых сигар, которые мне доводилось до этого видеть. Выглядят дорого, круто. Курятся с удовольствием. Масса приятных вкусов и ароматов. У robusto вкус в комке, у gordito он более прохладен, обширен и вальяжен. Суховатый, строгий стиль с кофейно-перечно-древесной доминантой, плюс легчайшая сладость и цветочность. Похожи на никарагуанские puro, но без присущей основной массе чисто никарагуанских сигар безудержной, лихой и при этом излишней сногсшибательности. Bravo, Drew Estate!
Cредняя оценка (по 100-балльной шкале) Undercrown GORDITO: 90 (очень хорошая)
Всего было выставлено и учтено 2 оценки:
92 – Александр Клепиков
87 – Максим Захаров
Cредняя оценка (по 100-балльной шкале) Undercrown ROBUSTO: 87 (очень хорошая)
Всего было выставлено и учтено 2 оценки:
90 – Александр Клепиков
84 – Максим Захаров
Александр Клепиков
