Moscow Aficionado Cigar Festival 2020 Moscow Aficionado Cigar Festival 2019 Moscow Aficionado Cigar Festival 2018 Moscow Aficionado Cigar Festival 2017 Moscow Aficionado Cigar Festival 2016 Лучший сигарный клуб 2022 Лучший сигарный клуб 2014

Сигарные дегустации

Скотч «Обезьянье плечо» и прессованный Alec Breadley // 2013-08-26

Загадочное название, необычная бутылка с тремя обезьянами, которую нельзя не заметить и ни с чем спутать, купаж трех спейсайдовских сингл молтов, мягкий, многогранный аромат и вкус - все это blended malt scotch whisky Monkey Shoulder.

Первое место с 96-ю баллами по рейтингу Cigar Aficionado (Top-25 2011 года), сочетание гондурасских и никарагуанских табаков – все это сигара Alec Bradley Prensado.

Все это в теплый вечер 21 августа на открытой веранде ресторана Primitivo на Красном Октябре попробовали «Московские афисионадо». 

Краткий доклад о сигаре сделал Игорь Глозман из компании «Конди-2000», которая импортирует сигары Alec Bradley в Россию.

«Московские афисионадо» уже знакомы с сигарами Алана Рубина (владелец марки). Четыре года назад, в июле 2009 года мы курили Alec Bradley Temus Centuria. Тогда их привозили из США. Перейдя по этой ссылке, вы сможете найти исчерпывающую информацию о бренде и его линейках. Так, например, вы узнаете (если еще не знаете), что человека по имени Alec Bradley не существует и что Алан Рубин назвал свои сигары в честь двух своих сыновей: Алека и Бредли. Узнаете, что часть сигар для Алана Рубина производит известнейший Хендрик Кельнер. И многое другое.

Слово «prensado» переводится с испанского как «прессованный» или «спрессованный». Это означает, что это сигары box-pressed, т.е. сигары, имеющие квадратную форму. Линейка Alec Bradley Prensado состоит из 6-ти витол: churchill, torpedo, double T (toro), gran toro, corona corda и robusto. Производятся эти сигары в Гондурасе. В покрове у Prensado гондурасский мадуро, связующий лист yикарагуанский, а в начинке смесь гондурасских и никарагуанских табаков.    

Monkey shoulder («обезьянье плечо») – это… заболевание… недуг… нет, скорее, профессиональная особенность рабочих винокурен (вискикурен, если хотите), ответственных за сушку солода. В прежние времена солод перемешивали вручную, а работа эта не из легких. Поэтому одно из их плеч рано или поздно развивалось сильнее, чем другое. В результате этого изменялась походка человека… Дальше додумывайте сами.  

Monkey shoulder - представляет собой смесь трех односолодовых спиртов с винокурен региона Спейсайд (Speyside): Glenfiddich, Balvenie и Kininvie (в каких пропорциях – секрет). Тип такого виски (только сингл молты, без добавления зерновых спиртов) в настоящий момент обозначается как blended malt. Раньше такой тип виски назывался pure malt, а еще раньше vatted malt.

О виски Monkey shoulder нам рассказывал его бренд-амбассадор Александр Кузнецов. Он приготовил для нас 2 образца этого напитка. Первый – это сам Monkey shoulder стандартной крепости 40 градусов. Тонкие цветочные нотки с цитрусовыми тонами (апельсиновая корка) и тонами мягких фруктов (персик, абрикос), нотки меда и дуба в аромате. Сладкий ванильный вкус со сливочной ириской, дубом и специями.

Вторым виски стал эксклюзивный Monkey shoulder бочковой крепости в 60,59 градусов! Таких вещей нет в продаже. Этот виски Александр Кузнецов лично разлил в бутылки на самой винокурне. Тираж – 3 бутылки, надпись на этикетке, что разлито Александром Кузнецовым, номер бочки и подписи специалистов  винокурни. Сладчайший и крепчайший во вкусе, с молочным шоколадом и лимоном в аромате, этот виски прекрасно подошел к сигаре вечера.

В конце вечера Александр Кузнецов роздал московским афисионадо «домашнюю работу»: 50-тимиллилитровые миньоны с Monkey shoulder. 

Александр Клепиков,
Фото Алексей Нехорошев

 
 

Копирование информации только с разрешения администрации сайта.