2 вида blend deluxe Antiquary, 3 позиции single malt Tomatin, 1 Montecristo Open Eagle и 35 любителей сигар. 25 сентября 2013 года в ресторане Primitivo на Красном Октябре прошел очередной вечер сигарного клуба «Московские афисионадо».
5 позиций шотландского виски представил нам в этот вечер исполнительный бренд-менеджер компании «Вельд-21» Георгий Асатиани.
Бленд Antiquary производится на вискикурне Tomatin, которая была построена в 1897 году и расположена в шотландском регионе Highland.
Началась дегустация со скотча Antiquary 12 y.o. Сладкий, мягкий, без провалов и углов, с немного подкопченными яблочно-цитрусово-ванильными ароматами и сладким, мягким вкусом с нотами фруктов этот виски прекрасно гармонировал с сигарой. Кстати, в нашем клубе есть почитатели Antiquary.
Следующим образцом, по повышению классности и градуса, стал Antiquary 21 y.o. В отличии от 12-тилетнего 21-летний Антиквари имеет крепость 43 градуса. Грушевая сладость и многое-многое другое во вкусе и аромате. Прекрасный напиток!
После дегустации блендов под руководством Георгия Асатиани мы перешли к дегустации сингл молтов.
Tomatin 12 y.o. Свежий, солодовый, с нотами дыма в носе. Яблоки, груши и хересные ноты во вкусе (12-тилетка выдерживается в комбинации бочек из-под бурбона и хереса).
43-хградусный Tomatin 15 y.o. «Лимонад и древесина». Так кратко присутствующие московские афисионадо охарактеризовали этот виски. Плюс нектарины и цитрусовые. Во вкусе мед и фрукты. Светлый, лимонный цвет этого скотча обусловлен выдержкой в бочках из американского дуба.
Завершал вечер сингл молт Tomatin 18 y.o. крепостью 46 градусов. Это нефильтрованный виски, довыдержанный в бочках из-под хереса Олоросо (начальная выдержка осуществляется в бочках из американского дуба). Ароматы: херес, яблоки, ваниль, корица, кленовый сироп и легкая дымность. Вкусы: мед и шоколад. Прекрасный финальный аккорд дегустации.
Наиболее подходящими к сигаре вечера Montecristo Open формата Eagle (кстати, это самая крупная из 4-х сигар этой подлинейки марки Montecristo - 150 мм х 54 rg) напитками большинством голосов были выбраны Antiquary 12 y.o., Tomatin 15 y.o. и Tomatin 18 y.o.
Выражаем свою признательность компании «Вельд-21» и лично исполнительному бренд-менеджеру Георгию Асатиани и коммерческому директору компании Дмитрию Маркину за интереснейшую дегустацию!
Александр Клепиков
Фото – Алексей Нехорошев
